三菱化工機株式会社は、川崎市と、川崎のソウルフードとして長年親しまれている「元祖ニュータンタンメン本舗」、さらに川崎市内外の協力会社・団体とともに、水素を利用した調理器具によりCO2排出量を低減した「水素｜ノー炭炭メン本舗」を、3月７日（土）に開催される「川崎ラーメン祭2026」（主催：熱狂ラーメン祭実行委員会）内にて販売します。

「水素｜ノー炭(タン)炭(タン)メン本舗」は、当社創業の地である川崎市および地元企業や大学生・高校生などと連携し、川崎市におけるブランド商材やサービスを脱炭素化することで企業や社会の成長、さらには新たなサーキュラーエコノミーの創出につなげる取り組み「KAWASAKI SOUL｜カワサキソウル」の第一弾としてスタートしたもので、昨年11月に開催された「みんなの川崎祭」に続いて2回目の販売となります（・・・続きを読む）

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